Pedagang meracik kopi pesanan pembeli di salah satu gerai kopi di Depok, Jawa Barat, Minggu (1/11/2026).
Aktivitas penjualan kopi terus menjadi bagian dari geliat usaha kuliner di tengah upaya pengembangan industri kopi nasional.
Kementerian Perindustrian menargetkan tingkat utilisasi industri pengolahan kopi meningkat menjadi 86,6 persen pada 2029, dari sekitar 51 persen pada 2025. Peningkatan ini diharapkan mampu mengoptimalkan kapasitas produksi, memperkuat daya saing industri kopi, serta menciptakan nilai tambah bagi perekonomian nasional.
Pedagang meracik kopi pesanan pembeli di salah satu gerai kopi di Depok, Jawa Barat, Minggu (1/11/2026).
Aktivitas penjualan kopi terus menjadi bagian dari geliat usaha kuliner di tengah upaya pengembangan industri kopi nasional.
Kementerian Perindustrian menargetkan tingkat utilisasi industri pengolahan kopi meningkat menjadi 86,6 persen pada 2029, dari sekitar 51 persen pada 2025. Peningkatan ini diharapkan mampu mengoptimalkan kapasitas produksi, memperkuat daya saing industri kopi, serta menciptakan nilai tambah bagi perekonomian nasional.