Mitang atau singkatan mimi kentang merupakan cemilang terbuat dari kentang dipotong iris tipis dan digoreng kering layaknya peyek. Kentang kering kemudian dicampur bumbu beraneka rasa, mulai dari barbeque, balado, keju dan lainnya sesuai pilihan.
Siapa sangka warung kecil penjual Mitang di Cirebon, Jawa Barat, ini viral di media sosial dan penjualannya laris manis. Seporsi Mitang dibanderol Rp7 ribu, dimana penjual mendapat omzet hingga Rp4 juta per hari.
Reporter: Miftahudin