Siapa yang tidak kenal dengan kue tradisional bika Ambon. Kuliner yang terkenal di Medan, Sumatera Utara, ini sudah sangat familiar di lidah orang Indonesia. Namun kini, untuk bisa menikmatinya tidak usah jauh-jauh ke Medan.
Di Lembang, Jawa Barat, ada pusat oleh-oleh yang menyediakan bika Ambon. Di tempat ini bika diproduksi secara terbuka hingga siapa saja bisa melihatnya.
Kontributor: Yuwono Wahyu