Salah satu kuliner khas Kota Palembang adalah Laksan. Kelezatan Laksan dengan hirupan kuah santan yang pedas ditambah rasa ikan yang kental, membuat penikmatnya pasti selalu ketagihan. Bentuk Laksan sekilas memang mirip Pempek khas Palembang, namun bedanya selain dipotong-potong Laksan tidak perlu digoreng.
Kontributor: Bambang Irawan