Selain sering dijadikan sebagai makanan atau cemilan, jamur tiram juga digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad dan mengandung antioksidan tinggi, nutria, dan senyawa lain dengan nilai obat.
Selain sering dijadikan sebagai makanan atau cemilan, jamur tiram juga digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad dan mengandung antioksidan tinggi, nutria, dan senyawa lain dengan nilai obat.