Perajin Tahu Terdampak Fluktuasi Harga Kedelai Impor

Pekerja memotong tahu yang dibuat dari kedelai impor sebelum dijual di pasar di pabrik tahu Wanoja Makmur, Kandangan, Ngawi, Jawa Timur, Senin (29/1/2024). Fluktuasi harga kedelai impor dalam tiga bulan terakhir yang kini berada di kisaran Rp11.200 per kilogram membuat perajin tahu setempat menaikkan harga dari Rp52 ribu menjadi Rp53 ribu per kotak serta membatasi produksi hanya dua kuintal per hari meski permintaan di pasaran meningkat. ANTARA FOTO/Ari Bowo Sucipto/aww.