Ternyata Keong Sawah Miliki Kandungan Protein yang Tinggi

Warga menunjukkan keong sawah atau tutut (Pila ampullacea) di Situ Cikaret, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Senin (8/11/2021). Keong sawah yang biasa ditemukan di daerah pesawahan atau situ ini memiliki kandungan mineral dan protein yang cukup tinggi serta merupakan bahan olahan makanan tradisional khas Jawa Barat, dan dijual dengan harga Rp10.000 per kilogram.

(ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/foc) (hru)