Pekerja mengaduk adonan dodol betawi di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Salah satu sajian khas Lebaran ini dibanderol dengan harga Rp60.000 untuk ukuran kecil dan Rp75.000 untuk ukuran besar.

Pekerja mengupas buah kelapa di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Santan kelapa tua merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan dodol Betawi.

Pekerja menata dodol di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Salah satu sajian khas Lebaran ini dibanderol dengan harga Rp60.000 untuk ukuran kecil dan Rp75.000 untuk ukuran besar.

Pekerja mengaduk adonan dodol betawi di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Salah satu sajian khas Lebaran ini dibanderol dengan harga Rp60.000 untuk ukuran kecil dan Rp75.000 untuk ukuran besar.

Gelembung udara keluar dari adonan dodol Betawi yang mulai mengental. Dodol Betawi terbuat dari ketan, gula merah, gula pasir, dan santan kelapa tua.

Pekerja mengaduk adonan dodol betawi di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Salah satu sajian khas Lebaran ini dibanderol dengan harga Rp60.000 untuk ukuran kecil dan Rp75.000 untuk ukuran besar.

Pekerja mengaduk adonan dodol betawi di sental usaha dodol rumahan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan, Selasa (8/7/2015). Salah satu sajian khas Lebaran ini dibanderol dengan harga Rp60.000 untuk ukuran kecil dan Rp75.000 untuk ukuran besar.