Tongseng Ndhaskilung, Menu Baru dengan Rasa yang Unik dan Segar

Trisna Purwoko , Jurnalis-Kamis 17 Oktober 2024 16:08 WIB

Inilah warung olahan daging Kambing Mutiara Eva di Jalan Gatak Tamantirto Kasihan, Bantul, Yogyakarta, yang menyajikan menu berbeda, yakni tongseng ndhaskilung.

Disebut dengan tongseng ndhaskilung karena olahan ini merupakan kependekan dari ndas atau kepala, kikil, dan balungan kambing.

Menu baru yang memadukan daging bagian kepala, kikil dan tulangan kambing ini dimasak tongseng dengan dicampur irisan jagung muda, mentimun, dan tomat sehingga rasanya menjadi lebih unik dan terasa lebih segar.

Kontributor: Trisna Purwoko

Baca artikel: Resep Makan Siang, Tongseng Daging Sapi yang Nikmat

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

Okezone Tv Tongseng Ndhaskilung Tongseng Kambing Olahan Kambing Tongseng Kuliner Nusantara Today Special