Soto mera kuliner soto khas Bangkalan ini memiliki cita rasa berbeda dibanding soto Madura pada umumnya. Kuah warna merah serta toping kacang goreng akan menggugah selera makan peminatnya. Soto mera hanya bisa dijumpai di beberapa warung makanan di Kabupaten Bangkalan saja.

 

Soto mera paling pas disajikan bersama lontong dengan taburan bawang daun serta bawang goreng. Bumbu untuk kuah pun bebeda dengan bumbu soto Madura biasanya, dan hanya menggunakan usus dan daging sapi.

 

Racikan bumbu untuk kuah dan daging soto mera menjadi rahasia kenikmatan turun-temurun warga Bangkalan.

 

Dibanderol dengan harga mulai Rp15 ribu per porsi, Anda sudah bisa menikmati lezatnya soto mera yang ada di kawasan Taman Rekreasi Kota, Stadion Gelora Bangkalan.

 

Baca artikel: 8 Tempat Makan Soto Kudus Enak di Jakarta, Gurihnya Bikin Nagih

 

Host: Kevin Pakan