Pallu Basa, Makanan Legendaris Makassar yang Menggugah Selera

Ayu Pratiwi , Jurnalis-Jum'at 19 Juli 2024 14:07 WIB

Pallu basa, makanan legendaris dari Makassar ini selalu menggugah selera. Kuah penuh rempah nan menggoyang lidah dipadu dengan empuknya daging sebagai isinya menciptakan kelezatan yang tak tergantikan.

Konon makanan pallu basa disuguhkan dengan cara yang berbeda pada jaman kolonial. Namun keduanya memiliki sensasi kenikmatan kuah tersendiri.

Nah, isian dagingnya pun bervarian, bumbu dan kuahnya yang meresap di setiap serat daging semakin membuat jatuh hati.

Kuah pallu basa menjadikannya berbeda karena dipadu dengan serundeng atau parutan kelapa. Apalagi disantap dengan es pisang hijau. Semakin nikmat.

Nah bagi Anda yang kangen dengan makanan khas Makassar satu ini, Anda bisa temui di pinggir Jalan Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Liputan: Ayu Pratiwi

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

Video Lainnya

Dari Farm to Table, Wonderful Indonesia Gourmet Hadirkan Pengalaman Wisata Kuliner Autentik

Dugaan Korupsi Jual Beli Perangkat Desa Hingga Wanita Curi Berlian di Mal Kelapa Gading

Yuk, Cicipi dan Jelajahi: Wisata Kuliner Sumatera Barat yang Bikin Jatuh Hati!

Cek Normalisasi Kali Cakung, Pramono Anung Harap Banjir Kelapa Gading Teratasi

Emak-Emak Mengamuk di Bandara Makassar, Protes Delay Sampai 9 Jam Menunggu

Telusuri berita Multimedia lainnya