Bagi Anda penggemar kopi, perlu sekiranya mencoba Kopi Bacem. Kopi Bacem merupakan kreasi olahan kopi khas ala warga lereng Gunung Anjasmoro di Kabupaten Jombang, Jawa Timur.

 

Kopi Bacem adalah kopi yang sebelum diolah bijinya direndam dengan air madu selama tujuh bulan. Perbandingannya, setiap 50 kilogram kopi Exelsa dicampur dengan 50 liter air dan 1 liter madu murni.

 

Kontributor: Mukhtar Bagus