Menu khas timur tengah, bisa menjadi alternatif menu untuk berbuka puasa. Salah satu yang bisa dicoba adalah Gyro Lamb Shank, daging domba panggang dengan nasi biryani.

 

Hidangan yang sangat kaya rasa rempah ini dibuat dari daging domba pilihan. Daging domba terlebih dahulu dibaluri bumbu rempah khas timur tengah, kemudian dipanggang hingga matang. Untuk bisa menikmatinya, anda bisa datang ke resto yang ada di komplek pusat perbelajaan di pusat Kota Surabaya.

 

Kontributor: Hari Tambayong