Berawal dari keprihatinan terhadap murahnya hasil pertanian singkong, seorang guru di Banjarnegara, Jawa Tengah, mampu membuat gula rendah kalori dan non-gluten. Gula dari singkong ini bisa menjadi alternatif yang tepat bagi kesehatan terutama yang suka makanan manis namun cemas akan penyakit.

 

Kontributor: Widodo Waluyo