Menyantap ayam goreng sudah biasa, namun ayam goreng satu ini mampu menggugah selera. Ya, ayam goreng sambal jeruk bali ini disajikan dengan penuh taburan bawang goreng dan dipadu segarnya jeruk bali, membuat sajian satu ini kaya cita rasa rempah.
Rasa otentik santapan ini dari teknik pengorengannya. Bawang merah yang diiris tipis digoreng bersamaan dengan ayam kampung menciptakan tekstur renyah dan aroma yang menggugah selera.
Kontributor: Taufik Budi Nurcahyanto