Ikan nila merupakan satu dari jenis ikan air tawar, yang masakanya dapat dengan mudah ditemukan di hampir semua warung makan atau restoran se-antero Nusantara.
Namun di Tapanuli Selatan, Sumatera Utara warga punya racihan sambal tuk-tuk, untuk olahan ikan tersebut.
Untuk bisa menyantap Nila Bakar sambal Tuk-tuk ini, pembeli hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp30 ribu
Kontributor : Adi Palapa Harahap